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¿ Estas listo para cocinar y preparar los platos mas fáciles y caseros, los mejores que hayas probado nunca? Venga allá vamos!!!!!!!

Atrevete a cocinar las recetas mas fáciles y caseras   

        Para preparar las mejores recetas caseras y sencillas no es necesario perder mucho tiempo en la cocina- te aseguro que lo puede hacer cualquiera, sin tener ninguna experiencia.

Elegir o preparar alguna receta en casa a veces puede ser muy difícil o aburrido. O puede que no haya tiempo.

Preparar churros caseros te puede parecer misión imposible, pero te daré la receta mas fácil y sencilla para poder preparar este delicioso y apetitoso dulce.

La rutina de cada día nos consume la energía y las ganas de entrar en la cocina, sacar la sartén y empezar a cocinar. Muchas veces abrimos la nevera, miramos desesperadamente el contenido y quedamos con ganas de llorar- ¿Qué preparo hoy para cenar, es que la niña no come carne, y a mi hijo no le gusta el tomate, bla , bla ,bla…..Así estoy yo en muchas ocasiones, sin tener aquella inspiración que necesitas para empezar a cocinar y además con gusto y ganas.

Por suerte en la red puedes encontrar recetas que son fáciles, rápidas y diferentes, con pocos ingredientes o no, dependiendo de cada tipo. Recetas que puede hacer cualquiera, no es necesario ser un chef o cocinero profesional.

crepes

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Aquí te ofrezco ideas para preparar algunas de las mejores  recetas caseras y sencillas , recetas que no son complicadas y tampoco requieren muchos ingredientes.

Recetas  caseras que puedas preparar en poco tiempo y sin muchos conocimientos de cocina, tu casa olerá como olía la cocina de tu madre. Ingredientes naturales y fáciles de encontrar  para que todas las preparaciones que puedas elaborar menús caseros muy ricos y originales.

El desayuno es muy importante para empezar el día con energía y ganas de trabajar. Puede ser saludable, puede ser el tradicional , lo importante es desayunar . Hay recetas que son muy fáciles de preparar y otras no tanto. Cada uno decide lo  que le guste y el tiempo que puede dedicarle.

Si los sábados toda la familia esta en casa, seria genial preparar algo rico y diferente, incluso los hijos pueden colaborar en la preparación- ya verás que es muy divertido. Como entre semana andamos mal de tiempo, los fines de semana es el momento perfecto para pasar un rato en la cocina preparando, probando y innovando alguna cosita más especial.

Desayunos que incluso se pueden convertir en costumbres del fin de semana, que toda la familia va a esperar impacientemente.

Puede ser que preparar creps para ti suena como una cosa imposible, pero ya verás que son sencillas y rápidas de preparar. O que me dices de hacer unos churros deliciosos y ricos…

Aquí te dejo un poco de curiosidades sobre los Crepes

➡️https://es.wikipedia.org/wiki/Crep

 

Para ver las recetas caseras para el desayuno haz clic aquí:

https://danzaderecetas.com/ideas-para-el-desayuno

Espero que te guste….

Ibili 769500 - Churrera-Maquina De Pasta Clasica

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  • Churrera-Máquina de pasta
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Galletas de Navidad

Como preparar ricas y sabrosas galletas de Navidad! Aquí te explico....👇

galletas navideñas
galletas navideñas

Para mi personalmente la Navidad seria muy triste si no preparo en casa las galletas de Navidad. El aroma de canela, jengibre y mantequilla de galletas recién horneadas es el aroma de Navidad. Es algo tan sencillo- a lo mejor sonara como una estupidez, pero en un instante el aroma de galletas horneándose al horno, es capaz de subirme el animo y quitar cualquier pensamiento negativo. Claro que lo mas fácil que puede hacer uno es ir a la tienda y comprar las galleta, pero entonces te vas a perder la satisfacción que da  la preparación- es algo que no encuentras comprándolas. 
En mi pais no comemos turrones, polvorones y mazapanes para las fiestas navideñas. Tenemos otros postres típicos para esta época. 
Las galletas de Navidad yo diría que ya son parte de estas tradiciones navideñas. Los que disfrutan mas son los niños, para ellos es la cosa mas divertida y sabrosa 🤣…

         Galletas de cacao y jengibre

✅ 150 gr harina integral

 ✅ 50 gr de harina blanca

 ✅ 3 cucharas soperas de cacao puro/ unas 3 cucharas soperas

 ✅ 1 cucharadita de canela

 ✅ media cucharadita de levadura química

 ✅ una pizca de nuez moscada molida

 ✅ una pizca de sal

 ✅ 1 cuchara sopera de jengibre rallado/ o en polvo

 ✅ 150 gr de mantequilla a tº ambiente

 ✅ 100 gr de azúcar moreno

 ✅ 50 gr de miel

 ✅ 1 huevo

    Preparación

En un bol mezclamos las harinas, el cacao, la nuez moscada, la sal, la levadura. 

En otro bol batimos la mantequilla y el azúcar hasta conseguir una crema esponjosa. Añadimos el huevo, la miel y el jengibre. Batimos. 
A continuación añadimos  la mezcla de las harinas, el cacao, la sal y la levadura. Ahora puedes usar las manos y amasar bien. Si hace falta añadimos algo mas de harina blanca. La masa queda suave y uniforme.

Hacemos una bola con la masa, la cubrimos con papel film y la dejamos reposar por una hora en la nevera.

Precalentar el horno a 180º.

A continuación retiramos la masa de la nevera y estiramos con la ayuda de  un rodillo hasta que tenga grosor de 4-5 mm. Recortamos las galletas con la ayuda de cortadores  de galletas- de las que nos guste. También puedes preparar tu mismo tus moldes- dibuja las figuras que más  te gustan encima de cartón, recórtalas y utilízalas como molde. Colócalas encima de la masa estirada y recorta con la ayuda de un cuchillo.

Ahora ya podemos traspasarlas con la ayuda de una  espátula a la bandeja del horno, previamente cubierta con papel de horno.

Horneamos uno 10-12 min. Después hay que dejarlos que se enfríen unos 6- 8 min.

   Para el glaseado

🔺 1 clara de huevo

🔺 200 gr de azúcar glas

🔺5-6 gotas de  limón 

En un bol separamos la clara del huevo, y vamos añadiendo poco a poco el azúcar glas tamizado. Batimos con la ayuda de un tenedor y añadimos el zumo de limón. Si la mezcla ha quedado muy liquida podemos añadir mas azúcar glas.

Idea de como hacer una manga pastelera casera

Si no tienes manga pastelera puedes hacerte una tu- con la ayuda de papel de cocina/ papel vegetal. Recorta un rectángulo no muy grande y enróllalo como un cono, hacemos un pliegue en la parte superior para que se mantenga la forma y no se abra. Cortamos la puntita y dejamos una abertura muy pequeña.