Hamburguesas caseras

Hamburguesas caseras

Como preparar deliciosas hamburguesas caseras- el plato perfecto para todas las edades. Aquí te cuento 👉

Una de las comidas preferidas de niños y mayores también sin duda es la hamburguesa. Y mejor todavía si esta echa en casa.

La receta que te voy a ofrecer hoy es una mas de la tantas variedades que hay. Pero hay algunos trucos que convierten estas hamburguesas en un plato exquisito y único. Todos que  han probado las hamburguesas caseras dicen lo mismo: que rica esta….y no tiene nada que ver con la de compra. Efectivamente, toda la comida que preparamos en casa tiene un sabor distinto.

Ingredientes: 

🔷 500 gr de carne picada mixta o de ternera

🔷 una cebolla y media 

🔷 huevo

🔷 sal 

🔷 pimienta negra 

🔷 un diente de ajo

🔷 un trozo de pan

🔷 pan para hamburguesas

🔷 Lechuga

🔷 Tomate 

🔷 Queso en lonchas

🔷 Mayonesa, kétchup

Preparamos las hamburguesas:

El primer paso es preparar la carne picada. Para eso necesitamos :

En un bol grande mezclamos la carne picada, la media cebolla picada, el huevo, la sal, la pimienta, el ajo machacado y el pan previamente remojado en leche. Mezclamos todo muy bien y dejamos reposar en la nevera por una hora.

A continuación hacemos bolas medianas o un poco mas grandes y las aplastamos un poco para darles la forma de hamburguesa.

En una sarten grande ponemos un poco de aceite. Primero freímos la cebolla. Reservamos para después. Cuando este caliente freímos las hamburguesas hasta que se doren. Reservamos en un plato.

  Presentación de nuestras hamburguesas:

Tostamos el pan de hamburguesas. Lo podemos hacer a la sarten y untados con un poco de mantequilla. O en la sandwichera.

Colocamos la hamburguesa, encima la loncha de queso, un poco de lechuga, una rodaja de tomate, un poco de la cebolla frita. Si te gusta el kétchup y la mayonesa le añades un poco.

Y listo… 

Que aproveche!!!!

Como preparar deliciosas hamburguesas caseras

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