Tortitas

Tortitas

Las tortitas clásicas son un tipo de desayuno muy fácil de hacer y de sabor- delicioso. Prepararlas no te va a complicar la vida ya que son bastante sencillas  de cocinar. Con muy pocos ingredientes, los básicos que todos tenemos en casa puedes preparar una delicia con la que vas a sorprender a tu gente querida.

Tanto para desayunar, como para merendar. Dependiendo de tu tiempo y situación. 

Con esta receta tendrás unas tortitas bien doraditas por fuera y esponjosas por dentro. Vamos, una explosión de sabor en tu boca.

Paso a paso te voy a explicar y guiar hasta obtener unas tortitas ricas y caseras. Ya veras que no te vas a arrepentir por probar mi receta.

Las tortitas clásicas- fáciles y deliciosas

     Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 2 claras de huevo
  • 1 cuchara de azúcar
  • 200 ml de leche 
  • 170 gr de harina de trigo
  • 15 gr de levadura química

Preparación

En un bol batimos los huevos con 1 cuchara de azúcar. Añadir 200 ml. de leche, 170gr de la harina y la levadura química.

En otro bol pequeño batimos las dos claras a punto de nieve y las añadimos a la mezcla con la ayuda de una espátula de cocina, mezclándolo todo con cuidado- a mano.

Engrasar una sartén o plancha y añadir una cuchara sopera del preparado, poner un trocito de chocolate en el medio de cada tortita y volver a poner otra cuchara sopera de la mezcla. Darle la vuelta de la tortita con la espátula y listo.

Es parecido un poco a los Dorayakis, y a los niños les va a encantar.

Las tortitas clásicas- fáciles y deliciosas
Las tortitas clásicas- fáciles y deliciosas

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